Merano WineFestival XXV

The international wine&food excellence

Wein-Produktion und Wein-Genuss – seit 1992 inszeniert Helmuth Köcher zu diesem Thema im Meraner Kurhaus eine Welt der sinnlichen Erlebnisse und Geschmacksabenteuer.

Das Merano Wine Festival war das Erste dieser spektakulären Art und geht über jede Messe weit hinaus. Es avancierte zu einem der international exklusivsten Anlässe für Fachleute und Gourmets aus aller Welt – Treffpunkt und Kontaktbörse für Medien, Kultur und High Society, um sich den exzellentesten Geschmacksfreuden zu widmen. 

The Official Merano Wine & Culinaria Selection

Die offizielle Auslese des Merano Wine Festival präsentiert das Beste der italienischen wie auch internationalen Wein- & Delikatessen-Produktion 

und bietet schmackhafte Einblicke in die Eigenarten der Regionen bzw. deren Spezialitäten.

 

Zehn Verkostungskommissionen prämieren jedes Jahr eine exklusive Auslese von Weinen und Köstlichkeiten, die durch exzellente Qualität überzeugten.

 

Über 300 Kellereien und rund 100 Gastronomiebetriebe aus Italien sowie rund 150 Weinproduzenten aus aller Welt werden von WineHunter Helmuth Köcher jedes Jahr persönlich eingeladen.

 

bio&dynamica

Seit mehr als zehn Jahren ist der erste Festival-Tag den besten italienischen Weinen aus biologischer und bio-dynamischer Produktion gewidmet – ein Sektor der Weinproduktion, der ständig wächst und an Bedeutung gewinnt. 

 

BeerPassion

Ein Kult-Getränk, das sich immer größerer Beliebtheit erfreut – das sorgfältig handgebraute Bier – fand beim Merano Wine Festival seinen eigenen Platz zur genussvollen Verkostung. Auch hier eine Auswahl von erlesenster Braukunst und internationalen Labels. 

 

Consortium 

Die italienischen Schutzkonsortien zur Qualitätskontrolle stellen sich in der Gourmet Arena persönlich vor.

 

Chef’s Challenge

Ein Blick hinter die Kulissen – das Show-Cooking von international renommierten Profis und Haubenköchen hat auf dem Merano Wine Festival bereits Tradition und lässt im „Live“-Spektakel miterleben, wie hohe Kochkunst entsteht. 

 

Merano Wine Forum

Die Auswirkungen des Klimawandels auf die Weinproduktion in Europa ist zwei Tage lang das heiß diskutierte Thema in Seminaren und Workshops – in Kooperation mi FareCantine. 

 

Wine Master Classes

Geführte Verkostungen von Prestigevollen Weinen für wohltätige Zwecke. Kompetente Fachleute lehren den Wein anhand seiner organoleptischen und territorialen Aspekte zu definieren.  

 

Merano Wine & Club Excellence

Die Brücke zwischen der italienischen Weinproduktion und der internationalen Szene. Hier werden Geschmackstendenzen, viele Details der Wein-Pflege sowie Erfolgsversprechende Neu-Entwicklungen präsentiert.

Gourmet's International Srl/GmbH - Via Bernhard-Johannes-Str. 9, I-39012 Merano (BZ)
Tel. +39 0473 210011 - Fax +39 0473 233720 - info [at] meranowinefestival [dot] com - P.IVA/MwSt. 01505020212

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