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Fokus auf Istrien

Vom 11. bis 13. November legt das Merano WineFestival 2017 sein Augenmerk auf die istrische Halbinsel und präsentiert in der […]

  • Kurhaus
  • Wine, Culinaria

Catwalk Champagne

Der Kursaal von Meran beheimatet zum Finale des Merano WineFestival die Welt des Champagners. Mit weitaus über 200 verschiedene Champagner […]

  • Kurhaus
  • 09:30 16:00
  • Wine

Wine Italia

Das Kurhaus von Meran, eines der berühmtesten Jugendstil Gebäude im gesamten Alpenraum, wird für mehrere Tage zum Schauplatz auf dem […]

  • Kurhaus
  • 10:00 18:00
  • Wine

Vino in Vulcano

Feuer zusammen mit den einzigartigen Weinen sind die Protagonisten dieser neuen Sektion. Wo Vulkane vor 10.000 Jahren gestorben sind, Vulkane […]

  • GourmetArena
  • 10:00 18:00
  • Wine

GourmetArena

Entlang des Flusses Passer, auf der berühmten vielbesungenen Meraner Promenade, spazierte schon, zu ihrer Zeit, die Kaiserin Sissi. Während des […]

  • Promenade
  • 10:00 18:00
  • Culinaria

Cooking Farm – Day 1

Show Cooking e Culinaria Presentations in collaborazione con Genagricola Ore 10.00 Bacco tipicità Sicilia Ore 11.00 Chef Daniele Luongo (Locanda […]

  • Piazza della Rena
  • 10:00 18:00
  • Culinaria

Cooking Farm

Die CookingFarm ist eine Fusion zwischen Show Cooking auf hohem Niveau und gastronomiebezogener Talk Show, zwischen traditioneller Zubereitung und moderner […]

  • Piazza della Rena
  • 10:00 18:00
  • Culinaria

Wine International

Im Cerny Saal des Kurhauses wird ein degustativer Parcours von Weinen aus verschiedenen Weinanbaugebiete der Welt angeboten. Über 250 Weine […]

  • Kurhaus
  • 10:00 18:00
  • Wine

Il mito di Bolgheri

Moderator: Marco Sabelico (Gambero Rosso), Costantino Gabardi Bolgheri Sassicaia DOC 2000 Bolgheri Sassicaia DOC 2003 Bolgheri Sassicaia DOC 2005 Bolgheri Sassicaia […]

  • Hotel Terme Merano
  • 10:30 12:00
  • Charity Wine Masterclasses

L’Univers de Champagne

Moderation: Chef de Cave (Übers. Costantino Gabardi) Virtuelle Spaziergang durch die Terroirs die die Ausdruck und die Vision der Maison […]

  • Hotel Terme Merano
  • 10:30 12:00
  • Charity Wine Masterclasses

Champagne Louis Roederer

Die Cuvées des Hauses Louis Roederer entstehen aus dem Zusammenspiel vieler Faktoren: die Geduld, den Elementen zu trotzen, das Zusammentreffen […]

  • Hotel Terme Merano
  • 10:30 11:30
  • Charity Wine Masterclasses

Grande Territorio Toscana

Moderator: Stefano Chioccioli (WineMaker) „Perfektion“ als Ausdruck eines klaren Willens zu sein. Das Borro ist das, der Weinvertreter des Nachlasses, Träger […]

  • Hotel Terme Merano
  • 11:00 12:30
  • Charity Wine Masterclasses

Vorschau

Vorschau Merano Wine Festival 2017, Ippodromo di Merano Eine bewährte Kombination auf dem Pferderennplatz. Auch dieses Jahr vermischen sich wieder […]

  • Ippodromo di Merano
  • 13:00 18:00
  • Wine, Culinaria, Party

Brunello di Montalcino di Eccellenza

ACHTUNG! Diese Masterclass wurde gelöscht! Für weitere Infos, bitte kontaktieren Sie +39 0473 21 00 11

  • Hotel Terme Merano
  • 13:00 14:30
  • Charity Wine Masterclasses

Virtuelle Realität… reale Gefühle!

Das Merano WineFestival zeichnet sich seit jeher durch einen innovationsorientierten Ansatz aus. Virtuelle Realität simuliert physische Präsenz durch realistische Bilder, […]

  • Hotel Terme Merano
  • 13:00 15:30
  • Wine, Culinaria

GourmetArena – professionals only

Entlang des Flusses Passer, auf der berühmten vielbesungenen Meraner Promenade, spazierte schon, zu ihrer Zeit, die Kaiserin Sissi. Während des […]

  • GourmetArena
  • 14:00 18:00
  • Culinaria

Potenziale Valtellina

Moderation: Casimiro Maule und Mauro Giacomo Bertolli Sfursat 5 Stelle 2013-2011-2009-2007-2005-2003-1999-1997

  • Hotel Terme Merano
  • 17:00 18:00
  • Charity Wine Masterclasses

Terroir – Grand Cru

Moderator: Olivier Crombez Eintauchen in eine der bekanntesten Weinregionen der Welt anhand einer Auswahl der repräsentativsten Châteaux. Domaine de Chevalier […]

  • Hotel Terme Merano
  • 16:30 18:00
  • Charity Wine Masterclasses

Naturae et Purae – Symposiums

DEUSTER SAAL im Schloss Trauttmansdorff 09.00 Uhr Eröffnung des Symposiums „Quo Vadis? Food & Wine, is the future natural?“ Begrüßung […]

  • Fuori Festival
  • 09:00 17:30
  • Wine

Naturae et Purae

Auf internationaler Ebene ist der enograstronomische Markt seit einigen Jahre in ständiger Evolution, da die Konsumenten immer mehr biologische, biodynamische […]

  • Kurhaus
  • 10:00 18:00
  • Wine

Naturae et purae – Wild cooking

10.45 Uhr Lection Magistralis Norbert Niederkofler St. Hubertus Restaurant (St. Kassian, BZ) Zwischen Küche und Bergkultur. Waste: Präsentation des Symposiums Care’s […]

  • Piazza della Rena
  • 10:30 17:30
  • Culinaria

Architecture&Wine

Conferenza sull’Architettura sostenibile con la ditta Progress di Bressanone, in collaborazione con Fondazione Architettura Alto Adige. Saluto di Benvenuto: Arch. […]

  • Piazza della Rena
  • 20:00 Party

Tausendjährige Geschichte

Moderator: Luigi Moio (WineMaker) Falanghina del Sannio (linea Janare) Senete 2016 – La Guardiense Falanghina del Sannio/Taburno Donnalaura 2016 – […]

  • Hotel Terme Merano
  • 11:00 12:30
  • Charity Wine Masterclasses

Ceretto Climats, Feinheiten eines Terroir

Moderatoren: Federico Ceretto Eine „gekreuzte“ vertikal Verkostung, um den Wert und die Besonderheiten der Terroirs zu demonstrieren. Barolo Brunate 2013-2011-2005-1999 […]

  • Hotel Terme Merano
  • 12:30 14:00
  • Charity Wine Masterclasses

Eine Reise in der Trentodoc: von Chardonnay nach Pinot Noir

Moderator: Maurizio Filippi (bester Sommelier Italiens 2016) Trentodoc wird hauptsächlich aus Chardonnay e Blauburgunder Trauben produziert. Maurizio Filippi, bester Sommelier Italiens […]

  • Hotel Terme Merano
  • 14:30 16:00
  • Charity Wine Masterclasses

Don Anselmo Erbe des Vulcano

Moderator: Vito Paternoster, Giancarlo Tommasi and Fabio Mecca Als einer der großen Klassiker der italienischen Önologie definiert, ist Don Anselmo ein […]

  • Hotel Terme Merano
  • 15:00 16:30
  • Charity Wine Masterclasses

30 Years of Löwengang Chardonnay

Der erste Jahrgang von LÖWENGANG Chardonnay, 1984, kam 1986 erstmals auf dem Markt. Zur Feier des 30-jährigen Jubiläums schuf Alois […]

  • Hotel Terme Merano
  • 14:30 16:00
  • Charity Wine Masterclasses

“Es”

Moderator: Gianfranco Fino “Es” steht für zügellose Passion und Instinkt ohne jegliche Verpflichtung und Regeln, außerhalb Zeit und Raum von […]

  • Hotel Terme Merano
  • 16:30 18:00
  • Charity Wine Masterclasses

Wine Italia – New entries

Der Montag 11. November ist den Neuheiten gewidmet: Weine welche sich durch Qualität und Diversität während den Verkostungen von anderen […]

  • Kurhaus
  • 10:00 17:00
  • Wine