Exclusive wine-events
Pianificazione, realizzazione e organizzazione di eventi esclusivi dedicati al mondo enologico con particolare attenzione ai vini di grande qualità di tutto il mondo; Selezione accurata di aziende vitivinicole;
Fine food-events
Pianificazione, organizzazione e realizzazione di eventi gastronomici con prelibatezze dall’Italia e dal mondo, oltre che dimostrazioni con chef famosi; Selezione accurata di aziende gastronomiche;
Wine-tasting & evaluation
Degustazione e valutazione di oltre 5000 vini ogni anno attraverso 10 commissioni d’assaggio; Degustazione e Valutazione di oltre 400 perse prelibatezze culinarie ogni anno; Pubblicazione dei risultati delle degustazioni sul sito www.meranowinefestival.com;
Intercommunication
Pubblicazione annuale di una Guida dedicata al vino (VXIII edizione), pubblicazione di libri specialistici; Comunicazione e Informazione con Newsletters e Blogs; Realizzazione ed emissione del bollino di qualità Merano Wine & Culinaria Award per le aziende selezionate di vino e gastronomia;
Education & traning
Organizzazione di seminari di formazione, incontri di aggiornamento e corsi da soli o in collaborazione con persi partners, Istituzioni, Università; Organizzazione di corsi di vino e di gastronomia; Presentazioni di ambito enogastronomico.