CULINARIA
La Culinaria arricchisce e completa il Merano WineFestival e giunge quest’anno alla quattordicesima edizione.
Artigiani e piccoli produttori da tutta Italia spiegano e offrono in degustazione le loro specialità selezionate dalla commissione della Gourmet’s International.
Una vera celebrazione del gusto all’insegna della valorizzazione della tipicità, ma anche della creatività, della tradizione come pure degli accostamenti orginali ed inediti. Un’esplosione di sapori, profumi e colori a cominciare dai formaggi e dai salumi per proseguire con l’olio d’oliva, l’aceto balsamico, le salse, i sughi, le confetture, il cioccolato, i dolci, il pane, la pasta, il riso ed il caffè.
La Culinaria si svolge il 7, 8 e 9 novembre 2009 nella struttura annessa al Kurhaus sulla Passeggiata Lungo Passirio. L’allestimento prevede un tavolo con tovaglia bianca, coprimacchia, segnatavolo e due sedie.