Le Eccellenze della Culinaria

5-6-7 nov | GourmetArena | from 10:00 to 18:00

Alta gastronomia come parametro indispensabile per accedere a questa stimolante sezione. Una scelta ragionata di prodotti di livello, un viaggio tra i migliori e più esclusivi della grande tradizione gastronomica italiana ed internazionale.

awardculinariaselection

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Abruzzo
Adi Apicoltura
Azienda Agricola di Colancecco Laila
Ciro Flagella
Coppini Arte Olearia
Elite Tartufi
Enrico Toro Distilleria Casauria
Frantoio Planamente Carlo
Masseria Erasmi / Gusti d’Abruzzo
Oleificio Andreassi
S.Z. Tartufi
Salumificio Bontà Di Fiore
Salumificio Sorrentino

Alto Adige – Südtirol
Capriz
Delizia
G. Pfitscher
Panificio Erb
Roner Distillerie
Tälerhof
Torrefazione Caffè Schreyögg

Calabria
Agricola Francesca de Leo Alberti

Campania
Alma de Lux – Artigiani del Gusto
Italiana Vera
Solania

Emilia Romagna
Acetaia BG Villa Bisini Gambetti
Acetaia Giusti
Acetaia Rinaldi
Acetomodena
Albicò
Antica Corte Pallavicina
Apicoltura Gianni Castellari
Bedogni Egidio
Bré del Gallo
Guerzoni
Le Carni by Marco Migani
San Pietro Prosciuttificio
Salumificio La Rocca
Upstream Italiana

Friuli Venezia Giulia
Della Negra Sorbetteria
Nonino Distillatori in Friuli dal 1897
Salumificio Dentesano

Liguria
Agriturismo Ca du Nonu
Frantoio di Sant’ Agata
Le Terre del Barone
Liguria da Gustare
Sommariva Tradizione Agricola

Lombardia
Calvisius Caviar
Corte Donda
Moutai Italia
Quack – Az. Agricola Cascina Madonnina

Marche
Conventino Monteciccardo
Cuore d’Italia
Distilleria Varnelli
La Cerca
La Pasta di Aldo
Mencarelli – Cocoa Passion
Oleificio Natali
Top Catering
www.ciauscolo.it

Molise
Cafe du Soir – Gerri Di Germano Labbate

Piemonte
Distilleria Sibona

Puglia
Agricola del Sole
Az. Agricola di Terra d’Otranto
Fabio de Bellis
Il Forno delle Puglie
MR Rossella Tondo
Selezione Casillo
Tonno Colimena Piacere Italia
Zio Pasquale

Sardegna
Caseificio Nuorese

Sicilia
Bacco
Di Stefano Dolciaria
Gusti Siciliani
Toscana
Caseificio Marovelli
Il Cantuccio di San Lorenzo
La Bottega di Adò
Maestà della Formica
Salumificio Patrone
Vestri Cioccolato

Trentino
Agraria Riva del Garda – Cantina e Frantoio dal 1926
Distilleria Marzadro
Trota Oro

Umbria
Giuliano Tartufi

Veneto
Baghi’s
Bottega
Caffè del Doge
Consorzio di Tutela Formaggio Piave DOP
Ditta Bortolo Nardini
Falezze di Anselmi Luca
Fraccaro Spumadoro
Loison Pasticceri dal 1938
Pasticceria Lorenzetti
Teatro del Gusto
Turri Fratelli